【暇以食日】好好地吃，好好地過日子。
各位親愛的，文祈要開店了。嗯，要開店了。
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※店鋪資訊：※5/23晚間更新※
#暇以食日AJGoodFood
位置：台北市大同區民樂街34號
（青藝埕 一樓第二進，面民生西路362巷）
營業時間(暫)：上午11時至晚間10時，週二公休。
*近期每日確切開閉店時間請密切鎖定專頁↓
Take A Moment 暇以食日 – AJGoodFood文祈廚房
5月25日起試營運，預計8初月正式開幕，敬請期待相關活動。
※供餐/營運 階段性計畫：
5/25～開始供應各式甜點(提拉米蘇、乳酪蛋糕、巧克力塔、其他創意甜點)
6/1～開始供應湯品、普羅旺斯燉菜、乳酪鹹派
6/8～開始供應各款經典香料披薩(皆為拿玻里薄脆皮)
6/15～開始供應下酒小點
7月底短期歇業裝修室內空間(約十天)
8月初正式開幕
端午連假就歡迎來放空/玩耍囉！
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絕對不是我不夠義氣沒早點放消息，人家在塵埃落定前不好意思大聲喧嘩嘛。（羞）XD
店面位於大稻埕永樂布市後方古色古香街屋「青藝埕」一樓二進。從捷運北門站往北慢慢走十分鐘、快快走五分鐘即可抵達；由捷運大橋頭站往南亦差不多腳程，很方便唷。
簡單地說，這間取名「暇以食日」的小店將販售文祈與夥伴最拿手的經典甜點與療癒食物。
但與其說是開店賣吃的，不如說是一種冒險與分享的旅程起點吧。
我想告訴大家：花時間在吃這件事上，是重要且有價值的。
初期會以我所鍾情的巧克力與香草料植物入菜的烤箱料理為主軸；期待不遠的將來，它會是個呈現經典美味，同時創意火花得以輪番迸發的地方。菜單將盡可能維持簡單，使經典與趣味一目瞭然。
所處的青藝埕，一樓第一進地衣荒物 Earthing Way是韻味、質感十足的藍染/編織/木工/金屬手創店。
二樓小城外．珈琲時光簡潔有力的menu透露著咖啡師的堅持與個性。咖啡味道之好，對照菜單上平易近人的價格，絕對令人覺得不可思議。
夜晚的小城外是間厲害的酒吧，結合了桌邊魔術與美國禁酒時期特色。光喝他們的經典Old Fashioned甚或Gin Tonic、Gin Fizz就知道功力非凡啊。
咱青藝埕裡的三家店將會努力互利共生，把最可愛的空間與味道帶給大家。在小城外需要下酒菜或甜食的話，往樓下cue一聲就可以；在暇以食日享用小城外的美酒或咖啡也是完全沒有問題的。
#大稻埕 #世代街區 #青藝埕 #小城外 #地衣荒物
花點時間來 #好好地吃好好地過日子 吧。
謝謝舅舅高虔誠、叔叔Sidney Huang、好兄弟大頭文的信任跟支持。還有我最愛的老大黃允祈、二哥Manwife Huang、青梅竹馬Joy Cheng、建議總是中肯的承繼廚藝空間實力派留法大廚Chia Yang Chen還有像家人一樣的 #蘭嶼好人 們、也開幕在即的夥伴店家自由溫室 Liberbox、深耕大稻埕的插畫工作室U&S 叔叔與妹妹 、頻率很共振的夥伴Cindy Yang&劉安睿。
Thank You, #Jesus.
期待接下來傾心以食會友、與食為伍、深究且不斷成長的日子。
大家都要好好地吃，好好地過日子哦。
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